結の森.project
地域の人との縁で譲り受けた29ヘクタールの山林、どこから手を付けましょうか?
井戸を掘ったら家を建てて、畑を作って。
日々の変化をお見せできたら幸いです。
”見学・野次馬大歓迎。”
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2012.04.26 Thursday
白樺に樹液を分けてもらいました。
山の雪融けが一気に始まる、この時期の楽しみの一つに白樺の樹液があります。
太陽の光に誘われて勢い良く吸い上げた樹液をちょっとだけ頂いて、コーヒーや水割りを楽しむ事が出来るのはこの時期だけ、白樺の血液はほんのり甘味があって体に優しく染み込みます!!
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