地域の人との縁で譲り受けた29ヘクタールの山林、どこから手を付けましょうか? 井戸を掘ったら家を建てて、畑を作って。 日々の変化をお見せできたら幸いです。 ”見学・野次馬大歓迎。”
”結いの森”の土を少し掘ると上質な?粘土が沢山採れます。この粘土を使って2層式のアースオーブンを作ってみました、そんな身近な材料を使ったので制作費は焼板に使ったアサヒキャスターという耐熱セメントの6,000円のみ。それでも十分な仕事をしてくれます。乾燥すると表面にひび割れはできますが、細かい事を気にしないで補修しながら使いこなせば長く付き合えそう。ピザやパンは勿論、アップルパイもいい色です!!これからの活躍を期待しています。